韶关新闻网
国际新闻
当前位置: 首页 >> 国际新闻 >> 正文

怎么做【土豆炖牛腩】的做法+配方,口感软又很好吃,简单零失败!


文章作者:www.ruinet.org.cn 发布时间:2020-03-25 点击:1335



做这道菜需要耐心。需要两个小时才能通过!

土豆炖牛肉配材料

巴西牛肉块500克?一个土豆?七到八个蘑菇?半个洋葱?生姜5-6片?两个八角形?两汤匙生的?旧烟1汤匙?两汤匙糖?2汤匙料酒

土豆炖牛腩

第一步

准备配料:500克牛腩、1个土豆、半个洋葱、7-8个蘑菇

' Data-Lazy=' 1 ' Width=' 640 ' Height=' AUTO '

第二步

洋葱切丝、土豆切片、蘑菇切片

' Data-Lazy=' 1 ' Width=' 640 ' Height=' AUTO '

第三步

煮沸将牛腩和生姜放入锅中煮3-4分钟,去除牛腩上的血痕,然后放入碗中。小贴士:把牛腩清汤放在锅里,以后会有用的!

'数据-懒惰=' 1 '宽度=' 640 '高度='自动'

第4步

在热锅里加热油,加入切碎的土豆,洋葱和蘑菇,翻炒。棕色边缘的土豆可以从锅里拿出来

' data-lazy=' 1 ' width=' 640 ' height=' auto '

Step 5

使用刚刚剩下的油。翻炒葱姜八角

' data-lazy=' 1 ' width=' 640 ' height=' auto '

step 6

加入煮牛腩,加入2汤匙料酒和葱姜,一起翻炒,然后加入步骤3保留的牛腩清汤。小火炖90分钟

' data-lazy=' 1 ' width=' 640 ' height=' auto '

第7步

90分钟,加入炒土豆、蘑菇和洋葱,然后加入2汤匙生酱油、1汤匙老酱油和2汤匙糖,继续小火炖15分钟。最后,火收集了果汁

' data-lazy=' 1 ' width=' 640 ' height=' auto '

step 8

一盘美味的土豆焖牛腩就出来了!

土豆炖牛腩的烹饪技巧

1。不要把清汤倒出来炖牛腩。留着吧。土豆可以先用清水煮2-3分钟,这样土豆的味道会更软。耐心等待1.5 -2小时,这样牛腩会变脆哦

◇小贴士

声明:菜谱来源网络收藏/原创/提交,版权属于原创作者,如有侵权,删除!

-

下一条: 新疆兵团第八师一五0团全面展开17.5万亩棉花打顶工作